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Emulsificante em gel para estabilização e maciez em sorvetes de massa e picolés.
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Sorveteria: 5 – 10g / L de calda ou água
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Curso paleta Mexicana
O Lorem Ipsum é um texto modelo da indústria tipográfica e de impressão. O Lorem Ipsum tem vindo a ser o texto padrão usado por estas indústrias desde o ano de 1500, quando uma misturou os caracteres de um texto para criar um espécime de livro. Este texto não só sobreviveu 5 séculos, mas também o salto para a tipografia electrónica, mantendo-se essencialmente inalterada.
Data: 23 dezembro
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