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Glicose Em Po Mor Rex 1940 Com 25kg

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GLICOSE EM PO MOR REX 1940 COM 25KG
Cód.: 81/GLI-ING-FDO-25-155-48015
R$ 114,93
de
ATÉ 6 x R$ 19,16 sem juros
Em Estoque
Descrição:
A glicose em pó promove a redução do dulçor, como também, controla a cristalização de açúcares, assim permitindo mais consistência aos alimentos. Por ser em pó, é mais fácil de ser manuseada. Além disso, possui uma diversidade de funções no seu uso, como por exemplo: molhos (melhor consistência), panificação (mantém umidade e promove brilho e cor), sorvetes (abaixa o ponto de congelamento), balas e gomas (controla o açúcar).
Tipo:
FARDO
Escolha:
Quantidade
Sobre o Produto

Composição aproximada em açúcares (% B.Seca):
Dextrose 15
Maltose 12
Outros açúcares 73

Informações nutricionais/100g *VT:
Carboidratos,g 95,0
Cálcio, mg 0,7
Ferro, mg 0,7
Fibra Alimentar, g 0
Gorduras Totais, g 0,0
Proteínas, g 0
Sódio, mg 5,2
Valor Calórico, kcal 380

Informações técnicas
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