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Receitas Infantis: Borboletas De Chocolate!

RECEITAS INFANTIS: Borboletas de chocolate!

A Mari e a Mel são as oficiais cozinheirinhas da Embol e vieram te passar uma receita fácil, rápida e doce para fazer em casa com sua família! Assista o vídeo para acompanhar passo a passo, em nosso YouTube!




INGREDIENTES

  • Chocolate temperado blend ou meio amargo
  • Chocolate temperado branco
  • 3 sacos de confeitar com bicos de bolinha
  • 2 Recipientes para derreter o chocolate no micro-ondas
  • 1 Colher de silicone
  • Papel manteiga
  • Moldes de borboleta (Deixamos dois modelos no final da receita para você!)
  • 1 Livro

 

MODO DE PREPARO:

  1. Imprima os moldes de borboleta
  2. Monte o bico de confeitar
  3. Organize o livro com suportes para que ele fique meio aberto
  4. Corte pedaços de papel manteiga e coloque sobre os moldes de borboleta
  5. Derreta o chocolate por 1 minuto. Mexa bem para ficar uniforme. Veja que às vezes parece que não derreteu tudo, mas é só mexer bem. Se precisar, coloque mais 30 segundos. Não coloque mais tempo para o chocolate não queimar.
  6. Coloque o chocolate no saco de confeitar com o bico médio. Vire as pontas para fora, para que não suje as bordas.  Depois é só virar as bordas para dentro e tirar o ar para ficar mais fácil de modelar e para não dar bolhas. Enrosque bem para tirar o ar.
  7. Agora é só modelas as borboletas com bastante calma, sempre unindo as pontas para ligar o chocolate. Não deixe muito fino para não quebrar.
  8. Deixe esfriar um pouco e coloque no livro meio aberto para que a borboleta ganhe forma de vôo.
  9. Espere 5 minutos e pronto. Se quiser, você também pode decorar com pó dourado.
  10. Use as borboletas para decorar as suas receitas!

 

MOLDES:

  

                                                                                                                     

Não se esqueça que você pode criar diferentes tipos de borboletas variando seus moldes! Fique atendo em nosso canal do Youtube e em nossas redes sociais FacebookInstagram para acompanhar as novas receitas da cozinha Embol!