Sorveteria / Açaiteria
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Produto/Categorias
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- Glicose, Linha institucional, Sorveteria / Açaiteria
GLICOSE EM PÓ GLUCODRY CARGILL C/ 25KG
- R$267,41
- Principais Aplicações: doces e geleias, balas e confeitos, sorvetes, cremes e recheios, molhos, biscoitos e produtos, dentre outros. ARMAZENAR EM LOCAL COBERTO, SECO E VENTILADO.
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- Glicose, Linha institucional, Sorveteria / Açaiteria
GLICOSE EM PÓ MOR REX 1940 C/ 25KG
- R$290,54
- Funcionalidade: • Controla o dulçor; • Confere viscosidade e maciez; • Promove a reação de Maillard, responsável pelo sabor, aroma e coloração; • Confere transparência e brilho; • Evita a cristalização da lactose; • Evita a cristalização da sacarose; • Reduz o ponto de congelamento, proporcionando maciez e cremosidade. ARMAZENAR EM LOCAL COBERTO, SECO E VENTILADO.
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- Confeitaria, Gorduras, Sorveteria / Açaiteria
GORDURA DE PALMA TAUÁ ZERO TRANS
- R$55,08 – R$347,36
- A Gordura de Palma Tauá é comercializada em baldes de 3kg e 15kg, e caixa com 24kg respeitando todas as normas legais de produção, envasamento, estoque, armazenamento e transporte. Contamos ainda com os certificados Kosher e RSPO.
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- Gorduras, Sorveteria / Açaiteria
GORDURA STARCREM 233 ARTESANAL C/ 1KG
- R$57,57
- Esse produto, fabricado especificamente pela Kerry, tem 52% de gordura e sua aplicação é muito versátil. Fácil manuseio; Sorvetes mais saborosos; Fatores visuais positivos ao produto.
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- Gorduras, Sorveteria / Açaiteria
GORDURA STARCREM 233 ARTESANAL C/ 20KG
- R$834,82
- Esse produto, fabricado especificamente pela Kerry, tem 52% de gordura e sua aplicação é muito versátil. Fácil manuseio; Sorvetes mais saborosos; Fatores visuais positivos ao produto.
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- Alimentício, Gorduras, Linha institucional, Sorveteria / Açaiteria
GORDURA VEGETAL DE PALMA TAUA FRITAMAIS 14,5KG
- R$221,25
- O que você ganha usando a Gordura Vegetal Tauá: - Rende muito mais; - Menos gorduroso; - Frituras mais sequinhas e crocantes; - Suporta altas temperaturas, podendo ser reutilizada várias vezes; - Realça o sabor dos alimentos.
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- Alimentício, Confeitaria, Granulado, OFERTAS IMPERDÍVEIS, Sorveteria / Açaiteria
GRANULADO COLORIDO CROCANTE HARALD C/1,05KG
- R$23,22
- Aplicação: Basta polvilhar sobre a superfície desejada ou usá-lo na decoração de docinhos. Conservação: Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Depois de abrir, guarde o que restar dentro da embalagem original, envolvendo-a em filme plástico. Ingredientes: AÇÚCAR, GLICOSE, GORDURA VEGETAL, AMIDO, EMULSIFICANTE LECITINA DE SOJA (INS 322), ESTABILIZANTE GOMA ARÁBICA…
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- Alimentício, Confeitaria, Granulado, OFERTAS IMPERDÍVEIS, Sorveteria / Açaiteria
GRANULADO CROCANTE ESCURO HARALD C/2,05KG
- R$37,05
- Aplicação: Basta polvilhar sobre a superfície desejada ou usá-lo na decoração de docinhos. Conservação: Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Depois de abrir, guarde o que restar dentro da embalagem original, envolvendo-a em filme plástico. Ingredientes: AÇÚCAR, GLICOSE, GORDURA VEGETAL, AMIDO, EMULSIFICANTE LECITINA DE SOJA (INS 322), ESTABILIZANTE GOMA ARÁBICA…
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- Alimentício, Confeitaria, Granulado, Sorveteria / Açaiteria
GRANULADO CONFEITO SORTIDO COLORIDO SIBER C/1KG
- R$34,79
- Recomendações: ARMAZENAR EM LOCAL FRESCO E SECO. APÓS ABERTO CONSUMIR EM ATÉ 30 DIAS Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, xarope de glucose, emulsificante lecitina de soja, umectante glicerina e corantes cúrcuma, vermelho 40, amarelo crepúsculo, azul brilhante FCF e eritrosina. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA
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- Alimentício, Confeitaria, Granulado, Sorveteria / Açaiteria
GRANULADO CROCANTE CHOCOLATE MIL CORES MAVALÉRIO C/1,01KG
- R$17,85
- INGREDIENTES: Açúcar, glicose em pó, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidorovans, Dicossoma sp., Diabrótica firgifera, Thermoccocales spp., Bacillus substilis), cacau em pó, óleo vegetal de palmiste, sal, umectante glicerol (INS 422), emulsificante lecitina de soja (INS 322), glaceante talco (INS 553iii), espessante goma arábica (INS 414) e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO…
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Data: 23 dezembro
