MÁQUINA PARA SORVETE V-30 FORTFRIO 220V UND
MÁQUINA PARA SORVETE V-30 FORTFRIO 220V UND
R$23.685,43
Máquina produtora de sorvete em massa de até 90 litros/h.
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Descrição do produto
A máquina modelo V -30 é semiautomática, produz sorvete cremoso e retirado através de uma válvula manual. A batedora é automática, utilizando pá(s) de polietileno, é uma das poucas máquinas de sorvete que aceita o uso de ingredientes adicionais, como pedaços e frutas, açúcar, caldas extra etc. Umas das qualidades da máquina é não utilização de álcool no seu processo de produção de sorvete. A máquina modelo V -30 tem a função de apitar quando o sorvete ficar pronto, sendo que a saída do sorvete é por baixo do bojo e após retirado da máquina tem que ficar no mínimo 4 horas no freezer para finalizar o seu congelamento. É obrigatório realizar a limpeza com o equipamento desligado para evitar acidentes, onde a capacidade dos tanques das máquinas deve ser respeitada para o próprio cuidado do equipamento e qualidade do produto final. Não pode exceder tal quantidade.
DADOS TÉCNICOS:
Produção: até 90 litros/h
Calda: 15 a 22 litros
Estrutura: Aço carbono 430
Tensão: 220 ou 380 V
Batedor: Automático
Consumo: 3,9 Kwh
Peso: 220 kg
Compressor: 3,5 HP
Diferenciais:
Sensor de proteção: Sensor no motor que evita o travamento.
Baixo consumo: A máquina possui um baixo consumo de energia.
Estrutura: 100% aço carbono 430.
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